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Menu de Pâques 2019

Actu publiée le 12 avril 2019

Découvrez notre 🐣 🐰 Menu de Pâques, au prix de 45 €/personne, que vous pourrez venir déguster le dimanche 21/04 (à midi) et le lundi 22/04 (à midi) à la Brasserie des Eclusiers, restaurant à Henridorff /

Réservation au 📞 03.87.25.48.66

Mise en bouche

Entrée (au choix) :

– Terrine de Foie gras maison
– Croustillant aux Asperges et Sot l’y laisse
– Duo de Saint-Jacques et Langoustine
– Nem d’Escargot

Granité Pomme Verte

Plat principal (au choix) :

– Souris d’Agneau rôtie au Miel
– Paleron de Boeuf Wagyu
– Cabri en deux cuissons
– Filet mignon de Veau
– Poisson selon arrivage

Tarte tatin au St-Nectaire

Dessert :

Oeuf Surprise

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