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Rue de la Vieille Cité, 57820 Henridorff
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Notre Carte

Nos entrées froides

Assiette de Tapas Charcuterie Italienne et Espagnole

14 €

Terrine de campagne « maison » crudités

9,80 €

« gravlax » de saumon « maison »

11,00 €

Carpaccio de bœuf « façon Fritz »

10,00 €

Carpaccio de poulpe

11.,80
  • Spécialité mauricienne chef Ved

Vindaye de légumes

10,00 €
  • Végétarien

Terrine de foie gras de canard “maison” et son confit d’oignons

14,50 €

Nos entrées chaudes

Cassolette d’Escargots

6 : 9,00 €

12 : 14,00 €

Nos Viandes

Toutes nos viandes sont d’origine Lorraine.
Cordon Bleu accompagné de frites, spaetzle et légumes
Boeuf accompagné purée de pommes de terre à la créole

Cordon bleu de veau classique au comté

20,00 €
  • Veau

Cordon bleu de veau à la crème

20,50 €
  • Veau

Cordon bleu de veau au munster

22,00 €
  • Veau

Cordon bleu de veau au munster à la crème

22,50 €
  • Veau

Côte de veau aux girolles

23,00 €

Accompagnée de dés de céleri cuit comme un rizotto

  • Veau

Entrecôte de lorraine Maître d’hôtel

22,00 €
  • Boeuf

Filet de Boeuf façon Rossini

25,00 €
  • Boeuf

Nos Poissons

Truite de notre Vivier

19,80 €

aux amandes

Cordon bleu de saumon

21,80 €

« mozzarella di bufala », pesto, bonbons de rizotto

Les Suggestions du Chef

Rizotto de quinoa aux petits légumes

16,50 €
  • Végétarien

Rognons de Veau flambés

19,20 €
  • façon chef Séverine

Tagliatelles aux morilles et foie gras poêlé

18,00 €

Pluma ibérique au chorizo

21,00 €

Risotto de riz noir vénéré petits légumes croquants

Bretzel burger

17,80 €

Steack haché viande de Lorraine, coleslaw, cheddar, beurre maître d’hôtel

Bretzel burger double

21,00 €

Steack haché viande de Lorraine, coleslaw, cheddar, rapé de pomme de terre, reblochon, beurre maître d’hôtel

Choucroute Royale

18,50 €

Souris d’Agneau rôtie au miel

20,00 €

Spaghetti sauce marinara aux fruits de mer

17,50 €

Linguine sauce piquante

18,00 €

aux chorizo, gambas et petits légumes

Curry de poulet et crevettes au lait de coco

17,80 €

riz safrané et fricassé de pois chiche spécialité mauricienne

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