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Soirée Menu Gastronomique

Actu publiée le 28 février 2014

Soirée Gastronomique, le 15 mars 2014,
organisée par le Chef Frédéric Beno, Maître Restaurateur,
en partenariat avec Olivier Minel (Aux Délices des Vins).

Soirée Menu GastronomiqueVous pourrez déguster 8 plats, accord mets et vins :
– Amuses Bouches
– Millefeuille de Foie Gras et Queue de Boeuf
– Ravioles d’Asperge, Ris de Veau et Truffes de Lorraine
– Granité de Mirabelle
– St-Jacques roties à la Crème de Fruit de la Passion
– Cappuccino aux Truffes
– Suprème de Pigeon cuisson basse température
– Plateau de Fromages affinés
– Dessert

85 € / personne

L’accord mets et vins sera réalisé par Olivier Minel, Maître Sommelier.

Places limitées ! Réservations au : 03.87.25.48.66

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