Location
Rue de la Vieille Cité, 57820 Henridorff
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Menus & Carte

Nos Menus

Menu du Brasseur

33,00 €

– Carpaccio de bœuf     ou     Terrine de campagne « maison » et crudités
– Souris d’agneau rôtie au miel    ou   Rognons de veau flambés
– Kougelhopf glacé

Menu Plaisir

42,00 €

Vous choisissez à votre convenance sur notre Carte, une entrée, un plat, un dessert

Notre Carte

Plat du jour

9,50 €

Entrée et plat

11,50 €

Menu complet

14,00 €

Nos entrées froides

Assiette de Tapas Charcuterie Italienne et Espagnole

14 €

Terrine de campagne « maison » crudités

9,80 €

« gravlax » de saumon « maison »

11,00 €

Carpaccio de bœuf « façon Fritz »

10,00 €

Carpaccio de poulpe

11.,80
  • Spécialité mauricienne chef Ved

Vindaye de légumes

10,00 €
  • Végétarien

Terrine de foie gras de canard “maison” et son confit d’oignons

14,50 €

Nos entrées chaudes

Cassolette d’Escargots

6 : 9,00 €

12 : 14,00 €

Nos Viandes

Toutes nos viandes sont d’origine Lorraine.
Cordon Bleu accompagné de frites, spaetzle et légumes
Boeuf accompagné purée de pommes de terre à la créole

Cordon bleu de veau classique au comté

20,00 €

Cordon bleu de veau à la crème

20,50 €

Cordon bleu de veau au munster

22,00 €

Cordon bleu de veau au munster à la crème

22,50 €

Côte de veau aux girolles

23,00 €

Accompagnée de dés de céleri cuit comme un rizotto

Entrecôte de lorraine Maître d’hôtel

22,00 €

Filet de Boeuf façon Rossini

25,00 €

Nos Poissons

Truite aux Amandes

19,80 €

« de notre Vivier » aux amandes

Cordon bleu de saumon

21,80 €

« mozzarella di bufala », pesto, bonbons de rizotto

Les Suggestions du Chef

Rizotto de quinoa aux petits légumes

16,50 €
  • Végétarien

Rognons de Veau flambés

19,20 €
  • façon chef Séverine

Tagliatelles aux morilles et foie gras poêlé

18,00 €

Pluma ibérique au chorizo

21,00 €

Risotto de riznoir vénéré petits légumes croquants

Bretzel burger

17,80 €

Steack haché viande de Lorraine, coleslaw, cheddar, beurre maître d’hôtel

Bretzel burger double

21,00 €

Steack haché viande de Lorraine, coleslaw, cheddar, rapé de pomme de terre, reblochon, beurre maître d’hôtel

Choucroute Royal

18,50 €

Souris d’Agneau rôtie au miel

20,00 €

Spaghetti sauce marinara aux fruits de mer

17,50 €

Linguine sauce piquante

18,00 €

aux chorizo, gambas et petits légumes

Curry de poulet et crevettes au lait de coco

17,80 €

riz safrané et fricassé de pois chiche spécialité mauricienne

Boissons

Boissons sans alcool

Eau minérale

50 cl : 4,00 €
100 cl : 6,50 €

Perrier

4,00 €

33 cl

Diabolo

25 cl : 3,00 €

50 cl : 6,00 €

Soda, Coca ou Orangina

4,00 €

33 cl

Jus de fruits

4,00 €

25 cl

Sirop à l’eau

2,80 €

25 cl

Bière sans alcool

3,50 €

25 cl

Limonade

2,00 €

25 cl

Apéritifs

Apéritif maison

4,00 €

12,5 cl

Coupe de Crémant

4,00 €

12,5 cl

Kir au Crémant

4,20 €

12,5 cl

Kir au Vin blanc

3,80 €

12,5 cl

Porto

5,00 €

4 cl

Campari

5,00 €

4 cl

Whisky

6,00 €

4 cl

Apérol

7,00 €

Bière Artisanale du moment

25 cl : 3,20 €
50 cl : 6,00 €

Amer bière

4,20 €

25 cl

Ricard, Pastis

3,80 €

2 cl

Perroquet

3,80 €

2 cl

Tomate

3,80 €

2 cl

Suze

5,00 €

4 cl

Martini

5,00 €

4 cl

Panaché

25 cl : 3,00 €
50 cl : 6,00 €

Monaco

25 cl : 3,20 €

50 cl : 6,00 €

Vins blancs

Chablis | Closerie des Alisiers | Vieilles Vignes

Bouteille : 40,00 €
1/2 : 27,50 €
1/4 : 14,50 €
Verre : 7,10 €

Graves blanc | Château Saint Robert | Cuvée Poncet Deville

Bouteille : 27,00 €
1/2 : 18,60 €
1/4 : 9,00 €
Verre : 5,00 €

Riesling | Domaine Pierre Arnold – 13,50 €

BIO

Bouteille : 19,80 €
1/2 : 13,80 €
1/4 : 7,90 €
Verre : 4,80 €

Muscat | Domaine Pierre Arnold

BIO

Bouteille : 21,00 €
1/2 : 14,50 €
1/4 : 8,30 €
Verre : 4,90 €

Pinot Gris | Domaine Pierre Arnold

BIO

Bouteille : 22,40 €
1/2 : 15,00 €
1/4 : 8,50 €
Verre : 5,00 €

Gewurztraminer | Domaine Pierre Arnold

BIO

Bouteille : 24,30 €
1/2 : 17,00 €
1/4 : 9,50 €
Verre : 5,60 €

Pinot noir | Domaine Haag

Bouteille : 23,80 €
1/2 : 15,20 €
1/4 : 8,60 €
Verre : 5,40 €

Vins Rosés

Côtes de Provence | Château Sainte Marguerite | Grand Cru Classé

Bouteille : 27,00 €
1/2 : 18,50 €
1/4 : 12,00 €
Verre : 5,80 €

Vins Rouges

Bordeaux Supérieur | Château Le Luc Régula | Le Bois Sacré

Bouteille : 19,90 €
1/2 : 14,50 €
1/4 : 7,50 €
Verre : 4,00 €

Côtes du Rhône | Plan de Dieu

Bouteille : 19,90 €
1/2 : 14,50 €
1/4 : 7,50 €
Verre : 4,00 €

Mercurey | La Buissonnière

Bouteille : 27,00 €
1/2 : 16,80 €
1/4 : 9,70 €
Verre : 5,00 €

Cahors | Clos de la Coutale

Bouteille : 19,80 €
1/2 : 14,00 €
1/4 : 7,40 €
Verre : 4,10 €

Côteaux du Languedoc | Tentation du Pasteur | Château Ministre

Bouteille : 32,00 €
1/2 : 22,10 €
1/4 : 13,10 €
Verre : 6,80 €

Vacqueyras A.O.C | La Grand Comtadine | Pêché Mignon

Bouteille : 27,50 €
1/2 : 18,50 €
1/4 : 11,90 €
Verre : 5,80 €

Lalande de Pommerol | Château Pavillon Beauregard

Bouteille : 40,00 €
1/2 : 27,50 €
1/4 : 14,50 €
Verre : 6,90 €

Margaux | Le K de Kirrvan | Second Vin du Château Kirrvan

Bouteille : 40,00 €
1/2 : 27,50 €
1/4 : 14,50 €
Verre : 6,90 €

Château Neuf du Pape | Domaine Cristia

Bouteille : 45,00 €
1/2 : 30,00 €
1/4 : 18,00 €
Verre : 10,00 €

Vins en Pichet

Côtes du Rhône (rouge) | Côtes de Provence (rosé) | Pinot Auxerrois (blanc)

1/2 : 8,20 €
1/4 : 4,60 €
Verre : 2,70 €

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